COLOMBIA FINCA MONTEBLANCO PURPLE CATURRA MANGO WASHED
¥4,180
SOLD OUT
COLOMBIA FINCA MONTEBLANCO PURPLE CATURRA MANGO WASHED 150g
MANGO WASHEDという独自のプロセスにより、
マンゴーの香りと甘さをバランスよくコーヒーと調和した味わい。
マンゴーやパパイヤのようなトロピカルフルーツの甘味に加え、
ライチのような爽やかさが感じられます。
ROAST：Light Roast
FLAVOR：Mango, Papaia, Litchi
PROCESS：Mango Washed
REGION：Huila
VARIETY：Purple Caturra
ALTITUDE：1730m
焙煎日について
コーヒーは、エイジング期間(焙煎後ある一定の時間置くこと)を設けることで不要な二酸化炭素が抜け、豆のエイジングが落ち着いていき、よりフレーバーの変化を感じれるようになります。
焙煎日より2週間〜1.5ヶ月あたりがフレーバーの変化も楽しめる美味しい時期となりますが、それ以降でも、フレーバーは若干落ち着きますが、焙煎日より3ヶ月以内でしたら美味しく召し上がっていただけます。
また、開封日から一ヶ月以内に飲みきっていただくことをお勧めしています。
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